CPPU对美味猕猴桃果实重量、可溶性固形物及糖酸含量的影响

亚热带植物科学 ›› 2001, Vol. 30 ›› Issue (01): 20-21.

CPPU对美味猕猴桃果实重量、可溶性固形物及糖酸含量的影响

杨清平

湖北孝感学院园艺系, 湖北孝感 432100

收稿日期:2000-11-13 出版日期:2001-03-10 发布日期:2001-03-10
作者简介:杨清平(1963-),男,湖北广水人,讲师,从事林果专业教学与科研工作。

Influence of CPPU on weight, contents of TSS and acid in Actinidia deliciosa fruits

YANG Qing-ping

Department of Horticulture, Xiaogan College, Hubei Province, Xiaogan 432100, Hubei China

Received:2000-11-13 Online:2001-03-10 Published:2001-03-10

摘要/Abstract

摘要： 谢花后用20mg/L CPPU浸果,对美味猕猴桃单果重、可溶性固形物及酸含量均有影响。(1)谢花后10d处理一次和谢花后10d及17d处理两次都可使单果重明显增加,且两次处理优于一次处理。(2)经CPPU处理过的果实可溶性固形物含量下降,但酸度无显著影响。(3)CPPU处理的畸形果比率比对照明显上升。

关键词: CPPU, 猕猴桃, 单果重, 可溶性固形物, 酸

Abstract: Influence of CPPU on weight and contents of TSS and acid of kiwifruit (Actinidia deliciosa) was investigated. The weight of individual fruit increased when dipped in CPPU solution at 20mg/L once (10d after blossom fall) and twice (10d and 17d after blossom fall), and the latter treatment gave better result than the former one. After treated with CPPU, the content of soluble solids decreased and odd fruits (%) increased significantly. The acidity of fruit was not remarkably affected by CPPU.

Key words: CPPU, kiwifruit, weight of individual fruit, TSS, acid

中图分类号:

Q946.885⁺.4

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