摘要： 中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)以营养丰富、功效特异而被誉为果中珍品,有"仙桃"、"长生果"之称。早在明代李时珍的《本草纲目》中已有关于猕猴桃药用价值的论述。近年来的临床试验,认为猕猴桃能使病人手术后提早康复,对于防止致癌物质的产生亦有良好作用。