亚热带植物科学
速冻白芦笋嫩茎的生理生化变化
蔡龙祥,吴金珠,胡维冀,黄维南,吕荣欣
Physiological and Biochemical Changes in Deep-frozen Asparagus Spears
Cai Longxiang, Wu Jinzhu, Hu Weiji, Huang Weinan, Lu Rongxin
亚热带植物科学 . 1995, (01): 8 -12 . 

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