亚热带植物科学
固定化果胶酶澄清果汁的条件及效果
陈松河,林耀辉,刘新民,沈育芬,陈移亮
Conditions and Effects of Clarifying Fruit Juices with Immohilized Pectinase
Chen Songhe, Lin Yaohui, Liu Xinmin, Shen Yufen, Chen Yiliang
亚热带植物科学 . 1996, (02): 6 -12 . 

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