亚热带植物科学
荔枝果皮花色苷提取及稳定性研究
尹金华,高飞飞,胡桂兵,陈大成
The extraction and the stability of anthocyanin in litchi pericarp
YIN Jin-hua, GAO Fei-fei, HU Gui-bing, CHEN Da-cheng
亚热带植物科学 . 1999, (02): 20 -23 . 

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