亚热带植物科学
降低蔬菜硝酸盐含量的食前处理方法
柯维忠,林国卫,王爱斌
Processing Method for Decreasing the Nitrate Contents in Vegetables
KE Wei-zhong,LIN Guo-wei,WANG Ai-bin
亚热带植物科学 . 2012, (01): 45 -47 .  DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2012.01.011

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