摘要： 发现苏丹玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa L.)种子油分离出的甾醇中含有胆甾醇(Cholesterol)菜油甾醇(Campcsterol)、豆甾醇(Stigmasterol)β-谷甾醇(β-Sitosterol)、α-菠菜甾醇(α-Spinasterol)和麦角甾醇(Ergosterol)。麦角甾醇占甾醇总量的3.2%。