微藻的药用、保健价值及研究开发现状

亚热带植物科学 ›› 2003, Vol. 32 ›› Issue (01): 68-72.

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微藻的药用、保健价值及研究开发现状

江红霞,郑怡

福建师范大学生物工程学院, 福建福州 350007

收稿日期:2002-07-29 出版日期:2003-03-10 发布日期:2003-03-10
作者简介:江红霞(1974-),女,河南确山人,硕士研究生,从事藻类学研究。

A review of pharmaceutical and health care value of microalgae and their current status of research and development

JIANG Hong-xia, ZHENG Yi

College of Bioengineering, Fujian Normal University, Fuzhou 350007, Fujian China

Received:2002-07-29 Online:2003-03-10 Published:2003-03-10

摘要/Abstract

摘要： 本文综述微藻中的各种药理活性物质及已投入市场的微藻产品的药用、保健价值,以及微藻保健与功能食品的研究开发现状。

关键词: 微藻, 药理活性物质, 保健与功能食品

Abstract: The pharmacological active substances in microalgae and their efficacy are introduced. The pharmaceutical and health care value in microalgea production which have been put into market and the current status of research and development in health care and functional food are reviewed.

Key words: microalgae, pharmacological active substance, microalgae health care and functional food

中图分类号:

江红霞,郑怡. 微藻的药用、保健价值及研究开发现状[J]. 亚热带植物科学, 2003, 32(01): 68-72.

JIANG Hong-xia, ZHENG Yi. A review of pharmaceutical and health care value of microalgae and their current status of research and development[J]. Subtropical Plant Science, 2003, 32(01): 68-72.

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微藻的药用、保健价值及研究开发现状

A review of pharmaceutical and health care value of microalgae and their current status of research and development

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