钙处理对枇杷果实采后若干生理指标影响初报

亚热带植物科学 ›› 2000, Vol. 29 ›› Issue (01): 31-33.

钙处理对枇杷果实采后若干生理指标影响初报

胡波

湖北孝感师范高等专科学校林业特产系, 湖北孝感 432100

收稿日期:1999-08-24 出版日期:2000-03-10 发布日期:2000-03-10
作者简介:胡波(1963-),男,讲师,从事果品贮藏加工的教学与科研工作。

A preliminary report on the effect of calcium on some physiological indexes of postharvest loquat fruit

HU Bo

Department of Forest Special Product, Xiaogan Higher Professional Teacher's College, Xiaogan 432100, China

Received:1999-08-24 Online:2000-03-10 Published:2000-03-10

摘要/Abstract

摘要： 不同浓度(0.2%、0.5%、0.8%)CaCl₂溶液处理采后的枇杷果实,能抑制果实呼吸,减少乙烯释放,降低细胞膜透性。

关键词: 钙, 枇杷, 采后

Abstract: Loquat fruits were infiltrated in CaCl₂ solutions (0.2%、0.5%、0.8%). The calcium treatments inhibited the respiratory intensity, ethylene production and reduced cell membrane permeability of loquat fruits.

Key words: calcium, loquat, postharvest

中图分类号:

S667.3

胡波. 钙处理对枇杷果实采后若干生理指标影响初报[J]. 亚热带植物科学, 2000, 29(01): 31-33.

HU Bo. A preliminary report on the effect of calcium on some physiological indexes of postharvest loquat fruit[J]. Subtropical Plant Science, 2000, 29(01): 31-33.

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