摘要： 减压贮藏是将商品放在严密控制气压、空气温度和湿度的环境里贮藏。在贮藏环境中空气的流动速度也受严格控制。在低压系统中除空气外不再需要添加任何气体,而在限气和气调贮藏中却需要添加其他气体。