亚热带植物科学 ›› 1985, Vol. 14 ›› Issue (01): 52-55.
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Khafaga,E.R,H.Koch
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Khafaga, E. R, H. Koch
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摘要： 来自埃及、塞内加尔、印度、泰国和中美洲的五个玫瑰茄品系,从开花至过熟阶段萼片均测定其柠檬酸、木槿酸、苹果酸和酒石酸等有机酸。所有品系有机酸的含量都随着萼片的发育升高到干重的60-70%,萼片成熟后很快就降低。最多的有机酸是柠檬酸与木槿酸。埃及品系30天后有机酸浓度达最高,而印度、塞内加尔、泰国和中美洲品系达此阶段各为40-50天、45天和45-50天。
Khafaga,E.R,H.Koch. 玫瑰茄的成熟度与品质Ⅰ.有机酸[J]. 亚热带植物科学, 1985, 14(01): 52-55.
Khafaga, E. R, H. Koch. [J]. Subtropical Plant Science, 1985, 14(01): 52-55.
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