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    1985年, 第14卷, 第01期
    刊出日期:1985-03-10
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    研究报告
    简报
    综述
    研究报告
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    研究报告
    荔枝胚胎发育过程的观察
    吕柳新,陈荣木,陈景渌
    1985, 14(01): 1-5,69. 
    摘要 ( )   PDF(1239KB) ( )  
    荔枝是我国南方重要的亚热带果树之一,福建的栽培面积仅次于广东,列居全国第二,在果树业中占有重要位置。福建龙溪地区的主栽品种中,根据种子的发育状况,可分为三个类型:(1)正常大核型,其胚胎发育正常,成熟果实一般具有发育完好的种子,即大核。代表品种如乌叶、早红等;(2)败育型,其胚胎发育受阻,成熟果实种子败育,即所谓焦核。代表品种如绿荷包;(3)部分败育型,同一棵树或同一果穗所结的果实,其胚胎发育部分正常、部分败育。因此,成熟果实既有正常的大核果,又有一定比例的焦核果。代表品种如兰竹。
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    香荚兰落荚原因探讨
    郑国基,黄伙平,周如潺
    1985, 14(01): 6-10. 
    摘要 ( )   PDF(324KB) ( )  
    香荚兰[Vanilla fragrans(Salisb·)Ames(v·planifolia Andr·)]在室内栽培条件下,普遍发生落荚,一般落荚率高达40-60%,对生产造成严重的损失,但迄今仍未见有关香荚兰落荚方面的报道。本文旨在探讨发生落荚的原因,以便采用有效的防止方法,保证香荚兰高额丰产。
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    香荚兰花粉萌发与贮藏试验
    杨文波,郑国基,周如潺
    1985, 14(01): 11-18. 
    摘要 ( )   PDF(532KB) ( )  
    香荚兰[Vanilla fragrans(Salisb.)Ames(V. planifolia Andr.)]是热带雨林中一种兰科的藤本植物。其果荚经加工后成为高级的食品香料,早在十六世纪初就引起欧亚一些国家的重视。我国于六十年代初,由厦门华侨亚热带植物引种场首次引进试种,但香荚兰在厦门地区还需栽培于温室方能安全越冬。因此,除研究温室栽培的综合措施外,培育抗寒高产品种也是十分重要的任务。所以,对其花粉萌发条件与贮藏方法的研究,不仅为研究香荚兰的花粉生理积累资料,而且为栽培的香荚兰与我省野生的香荚兰杂交的可能性提供依据。
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    长泰砂仁果实发育和精油成分变化规律的研究
    林坤瑞,程素华
    1985, 14(01): 19-26. 
    摘要 ( )   PDF(438KB) ( )  
    长泰砂仁(Amomum villosum Lour. cv. Chang-tai-sa)属姜科豆蔻属,为阳春砂仁类型的栽培品种[1,2]。自然结果率较高,适应于南亚热带丘陵山地生长,已成为我省砂仁生产的主要品种,占种植面积的80%以上。砂仁以果实或种子入药,有健胃温脾、行气调中、镇吐安胎等功效。药用量较大,目前仅南方四省(区)有分布和栽培,生产量较少,药源紧缺,每年尚需进口,是全国重点发展的南药之一。
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    紫果西番莲引种栽培
    陈裕,顿玉英,莫庭旭
    1985, 14(01): 27-28. 
    摘要 ( )   PDF(175KB) ( )  
    紫果西番莲(Passiflora edulis Sims)又名鸡蛋果,1956年从印尼引入厦门地区,经世代繁殖,已推广到闽东南、闽东和浙江温州地区,成为理想的庭园观赏植物。自引种以来,适应性、生长、繁衍均表现良好。其花大而美丽,花形奇特,果瓤柔软多汁,气味芳香,拌以白糖和冰水,为优质芳香可口的清凉饮料,博得人们的喜爱。种子榨油供食用和制油漆。据报道,叶、根或全草有消炎止痛,活血散淤,兴奋强壮功效,近年来又试用治疗瘫痪和心脏病,是一种很有发展前途的经济植物资源。
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    我国巴戟天自然分布规律探索
    黄子复
    1985, 14(01): 29-35. 
    摘要 ( )   PDF(511KB) ( )  
    一、前言 我国南药巴戟天自然分布在热带、南亚热带区域内,北纬19°-25°,东经107°-118°之间。笔者在南方几省调查中发现其分布规律并不是按纬度的走向分布,而是以广东为中心,向东北延伸到北回归线以北的福建西南部至武平县南部;向西南下降到北回归线以南的广西东南部。三省区分布的北缘纬度各相差一度。在北回归线以南的广西西部及云南南部没有自然生存,形成一个斜向半弧圈状。
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    简报
    不同砂仁品种果实形态及精油特性的比较
    黄水山,谢金攀,卫新中,林鹏
    1985, 14(01): 36-37. 
    摘要 ( )   PDF(126KB) ( )  
    砂仁是一种贵重的常用健胃中药,虽然生产逐年有所发展,但仍未能满足人民用药的要求。建国以来,我国陆续挖掘出多种有用的砂仁,其中有福建长泰砂(Amomumvillosum Lour. cv. chang-tai-sa)、广东的阳春砂(Amomum villosum Lour. cv. chang-chun-sa)和长舌砂(Amomum longiligulare T. W. Wu)、野生的广西砂(Amomum villosum Lour.)、云南的绿壳砂和红壳砂(Amomum xanthides Wall. ex Bak)。
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    综述
    四梭豆的营养成分、用途及加工工艺
    刘启勋
    1985, 14(01): 38-47,70. 
    摘要 ( )   PDF(725KB) ( )  
    四棱豆[Psophocarpus tetragonolobus(L.)DC.]又名翼豆(Winged bean),属蝶形花科,是一种具有缠绕茎的多年生藤本植物。经许多国家的科学家研究证实,它全身是宝,具有较大的经济价值。四棱豆块茎呈球状或根状,呈球状的平均重量为250克,呈根状的一般只有6-7克,两者均含有45.18-67.30%的碳水化合物和12.66-19.15%的粗蛋白质,特别是其中含有较多的赖氨酸,可将块茎制成一种质量优于面粉
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    影响岩兰草油质量的若干因素
    黄士诚
    1985, 14(01): 48-51. 
    摘要 ( )   PDF(270KB) ( )  
    岩兰草(Vetiveria zizanioides Nash. syn. Andropogon muricatus Retz.)习称香根,为禾本科岩兰草属之多年生草本植物,原产于印尼、印度、斯里兰卡、马来西亚等国。从其根部蒸馏所得的精油称为岩兰草油或香根油,具有甘甜的木香气息,香气悦人而持久,广泛用于香水、化妆品和香皂香精。全世界年产岩兰草油约200吨,主要产于海地、印尼、留尼汪、巴西、中国,其他如日本、马来西亚、菲律宾、安哥拉、比利时、刚果、多米尼加、阿根廷、英国、法国、圭亚那、牙买加、毛里求斯、马提尼克岛、洪都拉斯、危地马拉、扎伊尔等国也有栽培。
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    研究报告
    玫瑰茄的成熟度与品质Ⅰ.有机酸
    Khafaga,E.R,H.Koch
    1985, 14(01): 52-55. 
    摘要 ( )   PDF(241KB) ( )  
    来自埃及、塞内加尔、印度、泰国和中美洲的五个玫瑰茄品系,从开花至过熟阶段萼片均测定其柠檬酸、木槿酸、苹果酸和酒石酸等有机酸。所有品系有机酸的含量都随着萼片的发育升高到干重的60-70%,萼片成熟后很快就降低。最多的有机酸是柠檬酸与木槿酸。埃及品系30天后有机酸浓度达最高,而印度、塞内加尔、泰国和中美洲品系达此阶段各为40-50天、45天和45-50天。
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    玫瑰茄的成熟度与品质Ⅱ.花色素苷
    Khafaga,E.R,H.Koch
    1985, 14(01): 56-59. 
    摘要 ( )   PDF(251KB) ( )  
    从开花到过熟期,分析来自埃及、塞内加尔、印度、泰国及中美洲的五个玫瑰茄品系萼片中花色素苷的含量。在萼片生长期间所有品系的花色素苷含量达干重的1.7-2.5%。有些品系花色素苷的最高含量保持10至15天,随后均大大下降。含量最多的花色素苷为矢车菊素-3-接骨木二糖苷,其次为矢车菊素-3-葡萄糖苷。塞内加尔品系的花色素苷中没有飞燕草素二糖苷,而其它品系中飞燕草素二糖苷的含量达25-30%。埃及品系开花后30至45天花色素苷含量最高,印度品系为35至45天,塞内加尔品系40至45天,中美洲与泰国品系需45至50天达成熟阶段。
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    甜菊愈伤组织中含有甜味物质甜菊苷和瑞包轴A苷
    HsingYue-Ie
    1985, 14(01): 60-62. 
    摘要 ( )   PDF(202KB) ( )  
    多年生菊科植物甜菊(Stevia rebaudiana Bertoni),由於它的叶子含有甜味物质,半个世纪来引起了很大的注意。Bridel和Lavieille(1930)曾经从叶子中分离出一种纯净的醣甙结晶(甜菊苷),并且发现它的甜度是蔗糖的300倍。他们还发现甜菊苷(stevioside)酶介成三个分子的D-葡萄糖和一个分子的酸性无味的糖苷配基(甜菊醇steviol)。
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    三个芒果品种结果枝与营养枝的营养水平
    Thakur,R.S
    1985, 14(01): 63-65. 
    摘要 ( )   PDF(178KB) ( )  
    本研究于芒果收获后,比较了20个果园中三个芒果品种结果枝与营养枝的营养状况。Dashehari的N、P、Ca含量明显高于Chausa和Lucknow Safeda。K、S、Zn含量正相反。三个品种中Mg、Mn含量大致相等。和结果枝叶片相比,三个品种营养枝叶片中N、P的含量要高得多。K、Ca、S和Zn的含量仅两个品种较高。三个品种结果枝与营养枝Mn和Fe的含量大致相等。主要结果如下。
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    怀念孙洪范先生
    张永田
    1985, 14(01): 66-66. 
    摘要 ( )   PDF(70KB) ( )  
    至今年3月31日,孙洪范先生离开我们已整整六年了。近年来,我出差一些省、区,仍有熟识的同行问起孙洪范先生的近况。现借贵刊一角,以此短文,既表示对孙老的怀念,也算是告慰其亲友及同行了。
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    罗汉果、春砂仁引种栽培技术评审会在同安县召开
    陈裕
    1985, 14(01): 67-67. 
    摘要 ( )   PDF(77KB) ( )  
    由厦门市科委与同安县科委下达的《罗汉果引种栽培研究》与《春砂仁丰产栽培技术研究》的科研任务,福建省亚热带植物研究所和同安县医药公司合作,于同安县莲花乡内田村进行引种试验,经过几年研究,上述科研项目已取得初步成效。厦门市科委于1984年11月15日至11月16日在同安县召开了罗汉果、春砂仁引种栽培技术评审会。参加会议的有医药主管部门、高校、科研、工厂和专业户共22个单位50余名代表。
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