果实采后对低温逆境的适应性响应及信号转导

亚热带植物科学 ›› 2006, Vol. 35 ›› Issue (01): 67-70.

果实采后对低温逆境的适应性响应及信号转导

谭卫萍¹,陈建业²,张慧³,曾继吾⁴

1. 广东省农业管理干部学院, 广东广州 510640;
2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院, 北京 100083;
3. 广西大学林学院, 广西南宁 530005;
4. 广东省农业科学院果树研究所, 广东广州 510640

收稿日期:2005-05-08 出版日期:2006-03-10 发布日期:2006-03-10
作者简介:谭卫萍(1974-),女,湖南永州人,助教,硕士,从事植物生理学的教学与科研。

Adaptable response to low-temperature stress and signal transduction of post-harvest fruit

TAN Wei-ping¹, CHEN Jian-ye², ZHANG Hui³, ZENG Ji-wu⁴

1. Guangdong Agricultural Management Cadre's College, Guangzhou 510640, Guangdong China;
2. College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, Beijing China;
3. Forestry College of Guangxi University, Nanning 530005, Guangxi China;
4. Fruit Research Institute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, Guangdong China

Received:2005-05-08 Online:2006-03-10 Published:2006-03-10

摘要/Abstract

摘要： 本文综述果实采后对低温逆境的适应性响应,并讨论果实采后低温逆境的信号转导和今后果实低温逆境的研究方向,认为分子生物学和基因工程是开展果实采后低温逆境研究的有效途径。

关键词: 果实, 低温逆境, 适应性响应, 信号转导

Abstract: The adaptable response to low-temperature stress of post-harvest fruit are reviewed.The signal transduction of fruit under low temperature are also discussed.It shows that molecular biology and gene engineering provide an effective approach to further study.

Key words: fruit, low temperature stress, adaptable response, signal transduction

中图分类号:

Q75
Q945.78

谭卫萍,陈建业,张慧,曾继吾. 果实采后对低温逆境的适应性响应及信号转导[J]. 亚热带植物科学, 2006, 35(01): 67-70.

TAN Wei-ping, CHEN Jian-ye, ZHANG Hui, ZENG Ji-wu. Adaptable response to low-temperature stress and signal transduction of post-harvest fruit[J]. Subtropical Plant Science, 2006, 35(01): 67-70.

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